Opskrifter

Rucolasalat

1 citron (saften)
½ tsk. Himalayasalt
½ tsk. sort stødt peber
1 dl olivenolie

Piskes sammen med gaffel og blandes med følgende:

50 g gedefeta som smuldres
8 cocktail tomater skåret i både
1 håndfuld rucola