Signes forret

Dekorativt, lækker og livgivende – vitamin-, mineral- og enzymrig – den helt ernærringsrigtige forret til hverdag og fest!
– En hel skive frisk ananas lægges på tallerknerne. Herpå 2-4 spsk. fintrevet rødbede blandet med dressing (se opskrift). Derefter lægges 1 spsk. hytteost ovenpå og som top 1 tsk. meget finthakket persille eller grønkål.